Suggestiemenu

ceviche van rode poon

pompoen / sinaas / couscous

-

vlaswijting

gesmoorde prei / puree van tuinkers / hollandaise

en / of

jonge wilde eend

boschampignons / pommes risollées / wildjus

-

speculoos

crème / caramel



menu 3 gangen (keuze vis of vlees) €50/pers.

menu met aangepaste wijnen €69/pers.


menu 4 gangen €62/pers.

menu met aangepaste wijnen € 87/pers.